Deliciosos muffins de chocolate molhadinhos com pedaços de chocolate no meio

10/01/2018

Confira essa receita mais que deliciosa de muffins de chocolate molhadinhos, com pedaços de chocolate no meio. A criançada vai amar, e você vai babar de tanta gostosura em uma pedaço só! Sem contar que para essa delícia ficar pronta, você gastará apenas 35 minutinhos. 15 para preparar e 20 para o cozimento. Vamos lá?

Você vai precisar de:
1 xícara de chocolate em gotas (ou picado);
2 xícaras de farinha;
1 xícara de açúcar;
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
1/2 xícara de chocolate em pó sem açúcar;
1 ovo;
1 xícara de iogurte;
1 colher (chá) de baunilha;
1/2 xícara de leite;
1/2 xícara de óleo.

Para preparar, ligue o forno em temperatura alta (200ºC) e unte 12 forminhas de muffin ou forre-as com forminhas de papel.

Junte em uma tigela a farinha, 3/4 xícara de gotas de chocolate, açúcar, chocolate em pó e o bicarbonato. Numa outra tigela, junte o ovo,a baunilha, o iogurte, o leite e o óleo. Agora, misture o conteúdo das duas tigelas, juntando tudo até ficar homogêneo. Encha as forminhas com a massa, mas não até em cima, pois no restante da forminha você vai cobrir com o resto das gotas de chocolate.

Leve ao forno e asse até passar no teste do palito. Bom apetite!
Veja no vídeo como é fácil de fazer!

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